Butyleret hydroxytoluen
CAS-nr.:128-37-0
Fysiske og kemiske egenskaber
Butyleret hydroxytoluen er et hvidt krystal eller krystallinsk pulver, lugtfrit og smagløst. Dens smeltepunkt er 69,7 grader, dens kogepunkt er 265 grader, og den er ret stabil ved opvarmning. Kontakt med metalioner, især jernioner, viser ikke farve og har en god antioxidantvirkning. Fordamp med vanddamp ved opvarmning. Opløselig i glycerol, propylenglycol og vand, men uopløselig i 25 procent.
Toksikologisk grundlag
② LD50: akut oral rotte 2,0 g/kg (BW).
②ADI:0-0.3g/kg (FAO/WHO, 1995).
③GRAS:FDA-21CFR 182.3173.
Ansøgning
Antioxidant
Som fødevareantioxidant kan dibutylhydroxytoluen bruges i grundlæggende vandfrie fedtstoffer og olier med et maksimum på 0.2g/kg; Den maksimale dosis i tyggegummibaseret slik er 0,4g/kg. Dibutylhydroxytoluen kan bruges i fedt-, olie- og emulgerede fedtprodukter, kogte nødder og frø (kun stegte nødder og frø), nødder og frø på dåse, stegte melprodukter, tørrede grøntsager (kun dehydreret kartoffelpulver), spiseklare kornprodukter, inkl. havregryn (skiver), instant rismelprodukter, kiks, syltede baconprodukter (såsom bacon, bacon, saltet and, kinesisk skinke og pølse), lufttørring Den maksimale dosis af tørrede og pressede vandprodukter og puffede fødevarer er {{6 }},2g/kg.
Ligesom butylhydroxyanisol kan dibutylhydroxytoluen bruges i spiselig olie, stegt mad, tørrede fiskeprodukter, kiks, instant nudler, hurtigkogte ris, dåse nødder, saltede kødprodukter og morgenmadsprodukter. Dibutylhydroxytoluen kan bruges som en fedtopløselig antioxidant til andre formål. For eksempel er doseringen i animalsk olie 0.001 procent ~ 0.01 procent ; Vegetabilsk olie, 0.002 procent ~ 0.02 procent ; Bagt mad, 0.01 procent ~ 0,04 procent ; Kornmad, 0,005 procent ~ 0,02 procent; Dehydreret sojabønnemælk, 0,001 procent; Essensolie, 0,01 procent ~ 0,1 procent; Fødevareemballage materialer, 0,02 procent ~ 0,1 procent.
Populære tags: butyleret hydroxytoluen, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, brugerdefinerede
